„Kraftpaket“ Osterjause

Monday, 22 April 2019 17:45
Scharfe Wurzel und buntgefärbten Kraftpakete aus dem Osterkorb Die Fastenzeit ist zu Ende und der Genuss des gut gefüllten Osterkorbs wird eine Gaumenfreude. Egal ob Schinken, Würstel, frisch gebackenes Osterbrot, Kren oder bunt gefärbte Eier – die sehnlichst erwartete Osterjause steht endlich zum Verzehr bereit. Warum man nach den Wochen des Verzi...
Neuropsychologen weisen Lernfähigkeit des Hirns bis ins Alter nach. „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“ lautet ein bekanntes Sprichwort. „Falsch“, sagen die Neuropsychologen Bernhard Weber und Karl Koschutnig von der Universität Graz. Im Rahmen einer Studie konnten die Forscher nachweisen, dass sich auch das Gehirn erwachsener Mensche...
Die Umsetzung des Pariser Klimaabkommens und der Nachhaltigkeitsziele der UNO verlangt nach neuen Ideen, wie Erderhitzung und Biodiversitätsverlust sowie gleichzeitig Hunger und Armut reduziert werden können. Helmut Haberl vom BOKU-Institut für Soziale Ökologie zeigt im Fachjournal „Nature Sustainability“auf, welchen Beitrag die Erf...